• Anasayfa
• Egitim
• Saglik - Yasam
• Son Dakika
• Güncel
• Gündem
• Siyaset
• Ekonomi
• Medya
• Magazin
• Is Dünyasi
• Spor
  • Basketbol
  • Futbol
• Teknoloji / Bilim
• Kültür - Sanat

HABER ARA

İnternet Yardımıyla Yer Kirazı Yetiştirdi

AKPAK - Saruhanlı İlçesine bağlı Akpak Köyünde çiftçilik yapan Mustafa Şenses, tohumunu internet ortamından temin ederek, işçilik ve üretimi hakkındaki bütün teknik bilgileri internetten öğrenerek ilçede ilk kez yer kirazı üretimini gerçekleştirdi.

Saruhanlı’nın Akpak köyünde çiftçilik yapan ve aynı zamanda bakkal dükkanı işleten evli ve 3 çocuk babası Mustafa Şenses (47) yıllardır üretimini yaptıkları tütünün para etmemeye başlaması üzerine, alternatif ürün arayışı içine girdiğini ve işyerindeki bilgisayarda internette araştırma yaparken gördüğü yer kirazının dikkatini çektiğini belirtti.

Yer kirazıyla ilgili gerekli incelemeyi yaptıktan sonra, deneme amacıyla yer kirazı yetiştirmeye karar verdiğini ifade eden Şenses, kirazın tohumunu da yine internet ortamında Çorum’dan bulup tanesini 2 liraya getirttiğini kaydetti.

3 ay önce Çorum’dan getirttiği 130 kök yer kirazını köydeki evinin bahçesine ektiğini dile getiren Şenses, ürünün üretimiyle ilgili bütün bilgileri de internetten öğrenip uyguladığını belirterek şöyle dedi, “Viyol içinde getirip ektiğim fideler büyüdü, meyve verdi. Yaklaşık bir ay sonra hasat edilecek. İlk başta arkadaşlarım bana burada yer kirazının yetişmeyeceğini söylediler. Ancak ben kimseyi dinlemeden evimin bahçesine fideleri ektim. Üretimi, ilaçlama, sulama ve çapalama gibi işlemlerinin nasıl yapıldığını da internetten öğrenip aynısı uyguladım. Şu an kirazlar büyüdü, meyveler çıktı, bir ay sonra hasat edeceğim”

 - DEĞERLİ BİR MEYVE -

Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur ise, Saruhanlı’da ilk kez üretimi yapılan yer kirazının ilçede merak konusu olması üzerine bazı üreticilerle birlikte Hüseyin Şenses’in kiraz bahçesine giderek incelemelerde bulundu.

Başkan Okur, Yer kirazının Anavatanının Güney Amerika olduğunu, Ülkemizde de yavaş yavaş üretiminin arttığını, ürünün yetiştirilmesinin kolay ve zahmetsiz olduğunu kaydetti.

Saruhanlı’da ilk kez yer kirazı üretildiğini, bunun da çiftçiler için bir umut olduğunu ifade eden Okur, yer kirazına Pazar bulunması durumunda ürünün ilçedeki üretiminin hızlı bir şekilde yaygınlaşabileceğini dile getirdi.

Okur şunları kaydetti, “İç piyasada yeterince tanınmayan bu meyve, iç pazarda genellikle lüks tüketime yönelik bir gıda olarak yer edinmiş, otellere ve büyük marketlere pazarlanıyor. Meyvenin kilosunun Avrupa’da 10 – 15  Euro civarında olduğunu öğrendik. Meyvenin kullanım alanı da oldukça geniştir. Sahip olduğu bol aroma ve mayhoş tadından dolayı meyvesi pastacılık ve marmelat yapımında kullanılır. Bunun yanında taze olarak tüketilebileceği gibi meyve salatalarında, tatlılarda kullanılıyor.”

Başkan Okur, deri, şeker, kalp, verem ve idrar yolu hastalıklarının tedavisinde doktorların hastalarına yer kirazı yemelerini önerdiklerini kaydetti.

Muammer Kökcüoğlu

ANKET

Tüm Anketler