• Anasayfa
• Egitim
• Saglik - Yasam
• Son Dakika
• Güncel
• Gündem
• Siyaset
• Ekonomi
• Medya
• Magazin
• Is Dünyasi
• Spor
  • Basketbol
  • Futbol
• Teknoloji / Bilim
• Kültür - Sanat

HABER ARA

Saruhanlı zeytin üretiminde İspanya modeli

Zeytin üretiminde önümüzde ki yıldan itibaren İspanya modelinin örnek alınacağı Manisa’nın Saruhanlı İlçesinde, modern zeytin hasadı ve metotlarını yaygınlaştırma çalışmaları başladı.

Avrupa’da ki Ulusal Ajans tarafından düzenlenen proje yarışmasında, hazırladıkları projenin uygulamaya değer görülmesi kapsamında, İspanya’ya da Modern Zeytin Hasadı Metotlarını inceleyen Saruhanlı İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, Saruhanlı’nın köy ve beldelerini dolaşarak İspanya modelini çiftçilere anlatmaya başladı.

Zeytin üretiminin yaygın olduğu İspanya’nın Sevilla, Cordoba, Granada, Codiz ve Huelva kentlerinde incelemelerde bulunan proje ekibi, zeytin hasadı yapan ekipmanları, zeytin silkme makinelerini ve zeytinyağı fabrikalarının çalışma sistemini köy ve beldelerde ki kahvehane ve toplu yaşam alanlarda çiftçilere anlatıyor.

Saruhanlı İlçe Tarım Müdürlüğünde görevli Ziraat Mühendisleri Ali Tunçel, Süleyman Oğuz Üresin ve diğer teknik personelden oluşan ekip, çiftçilere modern zeytin hasadı ile ilgili bilgiler veriyor.

30 yıl öndeler

İspanya’da üretilen zeytin çeşitlerinin Ülkemizde ki zeytinlerden farklı olduğunu ve zeytin hasadının İspanya’da makinelerle yapıldığını anlatan ekip, “İspanya, zeytin üretiminde bizim 30 yıl önümüzde. Çünkü ülkemizde zeytin insan gücü ile silkelenirken, İspanya’da makineler ile yapılıyor. Dolayısıyla maliyette düşüyor. İspanya’nın zeytin çeşitleri bizimkilerden çok farklı. Orada genellikle Arbeguina, cinsi zeytin üretiliyor.  Ancak siyah sofralık zeytin hiç yok. Bunun için ürettikleri yeşil zeytinleri karartıyorlar. Zeytinleri ise genel olarak yağlık için kullanıyorlar. İspanya’da yaptığımız incelemelerde bazı modeller aldık. Bunlardan bizim için uygun ve ekonomik olanları hayata geçirmeyi düşünüyoruz. Çünkü İspanya zeytinde düşük maliyetle büyük paralar kazanıyor. Bu Ülkemizde de hayata geçirebilir. Kaldı ki bizim topraklarımız onlardan daha verimli.” diye konuştu.

ANKET

Tüm Anketler